端午节只能宅家吃粽？跟着我样做～
端
午
节
— 2021-06-14 —
吃粽子、赛龙舟、挂艾草……一提起端午，各项鲜明的节日民俗成为人们熟悉的记忆。作为一项传统佳节，端午节具有丰富的精神内涵。这一天的很多传统习俗，都与预防疾病和保持健康有关，”注重“祛病防疫”，才是端午节的正确打开方式！
吃粽子有讲究粽子是端午的应节食品，不仅品种繁多且美味可口，那么粽子该怎么吃才能既满足食欲又保持健康呢。众所周知，粽子是用糯米做成的，多配有高热量的糖分、肉类、蛋黄、豆类等，不仅能量高，且缺乏纤维质，易造成消化吸收慢，产生胀气不适。因此：
1、粽子不宜多吃，且最好不要空腹服用，同时吃粽子时一定要搭配蔬菜、水果的摄取，协助肠胃蠕动，避免不适。
2、也可在品尝粽子后喝点茶来促运化，因为茶不仅醒脾和胃，还可以减少体内脂肪、胆固醇的吸收，避免能量堆积，尤其是发酵程度较低的绿茶、乌龙茶效果最好。
DUAN WU
山楂荷叶茶
材料：山楂30克，荷叶15克，新会陈皮3克。
做法：将山楂、荷叶放进锅内加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，或放在杯内加开水浸泡，代茶饮用。
功效：活血化瘀，清暑除烦，减肥瘦身。适用于高血压兼有高脂血症患者，还可作夏季消暑饮料。胃肠功能弱可加入红枣让茶平和好喝。
山楂决明汤
材料：山楂15g，决明子10g，红枣（去核）1个。
做法：山楂、决明子、红枣置锅内加水煎煮30分钟后去渣服用或放在杯内加开水浸泡，代茶饮用。
功效：活血化瘀，调脂降压，润肠通便。用于高血压和高血脂症，尤其适用于便秘性的老年高血压、高血脂患者。
（药方由佛山中医院郑文红提供）
DUAN WU制作端午香囊
端午节挂香囊也是一种预防传染病的方法。
端午香囊常用的中药有苍术、藿香、吴茱萸、艾叶、肉桂、砂仁、白芷、丁香等，具有散风驱寒、化湿通窍的功能。
自制香囊时，可选以上几味中药研细，放在致密的布袋中缝合好即可。可以佩戴在胸前、腰际或肚脐处，也可以把香囊挂在门口、室内或车内，从而起到防病驱邪的作用。
DUAN WU
端午之后日照增强，人体出汗多，蚊虫活跃，于是，各种皮炎、湿疹、手足癣等常见皮肤病开始高发。中医建议将菖蒲、生艾叶、佩兰等香草混合，煎水洗澡，不仅可以预防皮肤病，同时还有防止蚊虫叮咬的作用。尤其藿香这味中药，不仅有祛暑、止吐、治霍乱腹痛、驱逐肠胃充气等功效，以它入药的藿香正气类制剂，更是备受民众推崇，可以作为家庭夏季首备药品。
另外，广东省中医药局组织省中医治未病服务质控中心专家依据中医养生保健理念，结合广东时下气候特点，研究制定《广东省2021年夏季新冠疫情期间中医治未病指引》，供全省各地结合实际情况辨证使用。内容如下：
入夏以来，广东地区气候炎热、湿气较盛，易产生热盛阳浮、汗多伤津、湿阻脾胃的情况。根据“天人合一”“药食同源”的理念和南方人皮肤腠理疏松的特点，治未病养生保健应以顾护人体的肺胃津液和调运脾胃为主，佐以清利湿热。具体参考的药食同源预防方如下：
适用范围：平素身体状况较好，无基础疾病，但受气候影响，出汗较多，容易口干、饮水较多、容易怕热及胃口一般者。
处方组成：竹叶5g，葛根100g，沙参15g，党参15g，甘草10g，东北大米25g，陈皮20g，薏苡仁30g。用法：加水2000ml，煮沸20分钟左右，煮取1200ml（煮成药茶即可，无需煮成粥），供一家三口人饮用，每人400ml，分2次服，连服3-5天。功效：具有益气生津护胃，清热化湿的功效。
适用范围：有慢性基础疾病、居家隔离人群及管理人员、密切接触者，平时容易疲劳，易气短乏力，汗多，口干，容易口渴，口味粘腻，胃口一般者。
处方组成：葛根150g，淡豆豉45g，乌梅20g，葱白（东北大葱）4段（后下），茵陈25g，藿香15g，生姜3片。用法：加水2000ml，煮沸20分钟左右，葱白最后10分钟才放入煎煮，煮取1200ml，供一家三口人饮用，每人400ml，分2次服，连服3-5天。功效：具有健运脾胃、养阴生津、化湿解表的功效。
适用范围：4岁-10岁年龄段的儿童。
处方组成：新鲜粉葛60-100g，黄豆10g，黑豆10g，绿豆5g，葱白（东北大葱）2段（后下），生姜2片，红枣2个。用法：加水500ml，煮沸30分钟左右，葱白最后10分钟才放入煎煮，煮取250ml，供一位儿童当水分次饮用，如有多位儿童，可相应增加用量。服3-5天。功效：具有健脾胃、养肺胃津液的功效。
端午节快到了
大家是爱吃咸粽子还是甜粽子呢？
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